| 香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 香菇 | 克 | 21千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 7千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 842克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡，相当于灭火164分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
母鸡（半只）、香菇（80克）、料酒（6克）、山药（80克）、盐（4克）
1/10. 鸡块放唤里
2/10. 加入水加入料酒
3/10. 大火煮几分钟
4/10. 然后清洗干净，换锅换水
5/10. 加和葱姜
6/10. 大火煮开后转炖锅里炖
7/10. 炖三个小时后加入香菇
8/10. 加入苟起子
9/10. 炖二个小时后加入山药在炖
10/10. 炖入味后出锅前加盐
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、活血脉等功效；可与豇豆、油菜、薄荷搭配；与鲤鱼、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、降血脂等功效；可与冬瓜、鲤鱼、鸡腿搭配；与海虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香菇鸡汤热量1963 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠333.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾295 毫克