| 糖醋年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 304克 | 糖醋年糕热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于划艇179分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、糖醋料（22克）、水（45克）、植物油（适量）
1/13. 年糕取半袋200g
2/13. 切段，用凉水冲洗一下
3/13. 锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软
4/13. 捞出过一下冷水
5/13. 沥去水分
6/13. 我用的是这个糖醋料
7/13. 半包糖醋料加45g水调成汁备用
8/13. 锅中放油，油热后放入年糕
9/13. 炸至表面有一层硬壳
10/13. 倒入调好的糖醋汁
11/13. 炒至汁变浓稠即可，这里我又加了一些水，多煮了一会
12/13. 成品，为了好看我还撒上了炒熟的芝麻
13/13. 成品
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 糖醋年糕热量626 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克