| 包菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 包菜蒸饺热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡，相当于玩游戏287分钟消耗的热量...340 | |||||
包菜蒸饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、包菜（300克）、鸡蛋（2个）、粉丝（适量）、虾皮（适量）、花生油（20毫升）、香油（15毫升）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/12. 先将包菜洗净。
2/12. 用热水淖一下。
3/12. 鸡蛋放到油锅里炒碎。
4/12. 将包菜、浸泡的粉丝切碎，和鸡蛋、虾皮放到一起。
5/12. 面粉中倒入热水搅成雪花状。
6/12. 和成面团，饧10分钟。
7/12. 依次放入葱、姜末、盐、胡椒粉、香油和味精调匀。
8/12. 将面揉匀，搓成长条。切成每50克2个的剂子按扁。
9/12. 擀成薄皮。
10/12. 尽量多的放入馅料，包成圆形即可。
11/12. 将水烧开，放入蒸锅中大火蒸10分钟。焖2分钟出锅。
12/12. 稍晾摆盘，即可享用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与银鱼、洋葱、干贝搭配；与甲鱼 、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜蒸饺热量1629 千卡
- 脂肪13.62 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物75.63 克
- 钠181.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克