| 创意版炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 创意版炸酱面热量/卡路里840千卡 | |||

1/8. 面条。

2/8. 食材。

3/8. 鸡蛋打好,酱加水搅匀,洋葱切丁。

4/8. 面条先煮好后过水。

5/8. 鸡蛋过油炒(油要多点,还要炒洋葱),炒出香味。

6/8. 加洋葱丁炒。

7/8. 小炒一会后加酱汁,进行小火翻炒,炒到扯粘时,盛出。再用韩国辣酱炒海虹肉。

8/8. 乘盘上桌。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与荠菜、百合、青椒搭配;与柿子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;