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鲫鱼萝卜豆腐汤

鲫鱼萝卜豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼萝卜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1375鲫鱼萝卜豆腐汤热量/卡路里956千卡
冰上曲棍球 热量956千卡,相当于冰上曲棍球120分钟消耗的热量...480

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、白萝卜(1个)、姜(2块)、葱(1棵)、大蒜(1棵)
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解1

1/13. 鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃清洗干净沥水

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解2

2/13. 豆腐切块焯一下水

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解3

3/13. 捞起沥水

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解4

4/13. 萝卜洗净去皮切片备用

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解5

5/13. 姜切片,葱、蒜切段

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解6

6/13. 锅烧热加少许油将鲫鱼煎至两面金黄

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解7

7/13. 放入葱、蒜、姜加入适量开水

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解8

8/13. 大火煮10-15分钟汤发白

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解9

9/13. 加入豆腐块

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解10

10/13. 加入萝卜片

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解11

11/13. 煮至萝卜熟透加入适量的盐

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解12

12/13. 加入大蒜叶和香菜增香即可出锅

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解13

13/13. 美味雪白的鲫鱼萝卜豆腐汤,来上一碗米饭足矣^_^

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、明目益智、通乳汁等功效;可与豆腐、薄荷、木耳搭配;与蜂蜜、芥末酱、五花肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、补中益气、清洁肠胃等功效;可与生菜、鲢鱼、圆生菜搭配;与木耳菜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、利尿等功效;可与豆腐丝、糙米、猪肉搭配;与黑木耳、首乌 、雪梨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效;可与牛五花肉、肥瘦牛肉、后腿牛肉搭配;与腐竹、豆腐丝、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼萝卜豆腐汤热量956 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质33.8 克
  • 碳水化合物53.13 克
  • 111.9 毫克
  • 358 毫克
  • 7.1 毫克
  • 1432 毫克

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