| 年轮蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 237克 | 年轮蛋饼热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于滑冰93分钟消耗的热量...420 | |||||
年轮蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、红豆（少半碗）、白糖（两小勺）
1/7. 把红豆少半碗和水前一天晚上放压力锅里预约按煮粥键。
2/7. 鸡蛋两个。
3/7. 第二天把红豆取出放搅拌机里打一分钟。
4/7. 成这样的沙。
5/7. 然后放两勺糖搅匀后放锅里中火炒，炒到挂勺不掉，豆沙好了。
6/7. 把鸡蛋打散，过滤网过滤一下，电饼铛预热刷油，把蛋饼平铺烙熟。
7/7. 最后把豆沙抹蛋饼上，卷起来，切开，可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、辣椒、韭菜搭配；与鹅肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、止吐、解毒等功效；可与兔肉、鸭肉、鸡肉搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年轮蛋饼热量652 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质32.43 克
- 碳水化合物63.62 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克