| 美味的牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1219克 | 美味的牛肉面热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于跳台滑雪169分钟消耗的热量...420 | |||||
美味的牛肉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（750克）、胡萝卜（400克）、鸡蛋（6个）、土豆（1个）、大葱（1段）、姜片（6个）、八角（2个）、桂皮（适量）、辣椒（2个）、火锅底料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 洗净煮好的牛肉（需放冷水锅里煮开一下）
2/9. 备好的胡萝卜，土豆
3/9. 备好的配料
4/9. 煮好的鸡蛋，在每个蛋上面划开几个口子，以便入味
5/9. 油热，入（3）的配料炒香，倒入牛肉继续炒
6/9. 加入料酒，生抽，老抽，略炒
7/9. 加热水，胡萝卜，土豆，鸡蛋。转入电高压锅
8/9. 选择牛肉键，等待。出锅前加盐，鸡精调味。此时，可煮面条了。
9/9. 美味的牛肉面来啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋骨、补虚养血等功效；可与鸡蛋、茭白、山楂搭配；与板栗、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与鳕鱼、羊排、蜂蜜搭配；与西红柿、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、羊排、牡蛎 搭配；与桔子、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味的牛肉面热量1185 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质41.03 克
- 碳水化合物9.72 克
- 钠190.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克