| 培根芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 538克 | 培根芝士面包热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡，相当于练武术149分钟消耗的热量...790 | |||||
培根芝士面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、培根（5条）、麻海苔碎（少量）、高筋面粉（350克）、牛奶（200克）、盐（4克）、玉米淀粉（20克）、色拉油（25克）、细砂糖（35克）、酵母（4克）、芝士（5片）
1/15. 面包机桶里放鸡蛋一个、牛奶200克
2/15. 一个角落放盐4克
3/15. 另一个角落放糖35克
4/15. 放色拉油25克
5/15. 面粉和玉米淀粉混合过筛放入面包机桶里
6/15. 最后放4克酵母
7/15. 启动面包机和面功能，十分钟；再接着按发面功能
8/15. 面包机轰鸣声响起后，倒出面团，若怕粘可以放少许高筋面粉
9/15. 成大约45克左右的小面团
10/15. 用厨房纸巾吸干培根的水分，一条培根可以剪成四份
11/15. 剪好芝士片，一片芝士可以剪四份
12/15. 把面团搓着圆形，按扁放连模里，中间放剪碎了的培根，上面盖四分之一的芝士片，后面的依次做完；等第二次发酵
13/15. 大概二十分钟就发酵好了，刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎
14/15. 150度20分钟，好了哦
15/15. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与苋菜、北极虾、牡蛎 搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 培根芝士面包热量1964 千卡
- 脂肪48.44 克
- 蛋白质63.18 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠2217 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克