| 香葱烧牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 香葱 | 克 | 68千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 625克 | 香葱烧牛蛙热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于绘画87分钟消耗的热量...270 | |||||
香葱烧牛蛙的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（400克）、香葱（225克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐味精（适量）
1/12. 食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片
2/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3/12. 随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
4/12. 翻炒翻炒。
5/12. 接着，合入切成段的香葱，加适量的清水。
6/12. 翻炒一下。
7/12. 然后，加适量的生抽。
8/12. 加适量的白糖。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 调味煮开。
11/12. 最后，煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
12/12. 炒匀，即可。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、解毒、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、抗菌、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 香葱烧牛蛙热量392 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质18.97 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克