杂蔬炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、健脾益胃、强筋骨等功效；可与羊排、杜仲、白果搭配；与南瓜、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、益气等功效；可与芦荟、鲫鱼、猪血搭配；与青萝卜、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、治疗高血压等功效；可与虾、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与狗肉、莴笋、鳕鱼搭配；与猕猴桃、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；