| 牛奶餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 519克 | 牛奶餐包热量/卡路里1245千卡 | |||

1/5. 将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。

2/5. 加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段

3/5. 放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大。用沾有高粉的手指插入,不会回弹即发酵完成后将面团分成6等份,整成椭圆形状

4/5. 依次做好所有,放入烤盘,进行最后的发酵。在面包体上喷少许清水,烤箱预热170度,烤20分钟左右

5/5. 刚出炉的面包非常柔软
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与生菜、菠菜、青椒搭配;与红薯、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与白砂糖、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;