| 娃娃菜烧腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 568克 | 娃娃菜烧腊肠热量/卡路里1030千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 娃娃菜切小方块,腊肠切片,

3/5. 油热后葱花蒜片炝锅,放入娃娃菜大火翻炒片刻

4/5. 加入高汤,腊肠和豆干,盖上锅盖中火两分钟,加入少量盐和十三香翻拌均匀

5/5. 因为有宝宝吃,所以菜煮的时间久了一点点,有些不好看。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补脾益胃、降血脂、健脾利湿等功效;可与芹菜、蘑菇、鲇鱼搭配;与比目鱼、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;