| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 鸡蛋羹热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于打篮球13分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、水（330克）、盐（0.5克）、生抽（1勺）、香油（1克）
1/11. 做锅烧水
2/11. 三个鸡蛋，一点盐
3/11. 加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快
4/11. 打好的样子
5/11. 用筷子挡一下，倒到盘里或者碗里
6/11. 剩下的泡沫不用
7/11. 我用双层蒸锅，倒了碗里和盘里各一半
8/11. 水开后，放入锅里，碗上盖个盘子，防止滴进蒸汽滴下的水
9/11. 用1200W，中火
10/11. 十分钟，出锅，倒一勺生抽，滴几滴香油
11/11. 成功，香滑嫩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与苋菜、辣椒、生菜搭配；与豆浆、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量102 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克