| 烧鸡公火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1000克 | 烧鸡公火锅热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于曼波舞557分钟消耗的热量...180 | |||||
烧鸡公火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1000克）、花椒（100个）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（6个）、干辣椒（20段）、香菜（1棵）、白菜（1棵）、藕（1个）、金针菇（2棵）
1/10. 爆香后捞出备用。
2/10. 油烧热，放花椒和干辣椒爆香
3/10. 油烧热，放花椒和干辣椒爆香
4/10. 爆香后捞出备用。
5/10. 油留着翻炒放鸡肉
6/10. 翻炒再放葱姜蒜翻炒，姜和蒜切片。
7/10. 翻炒好把鸡肉放一边，放豆瓣酱，冰糖，豆豉酱，海鲜酱油翻炒。
8/10. 翻炒上色入味。
9/10. 然后放水或高汤莫过鸡肉，可以转入高压锅压20分钟，也可以直接炖一个小时。
10/10. 时间到放盐，转入另一个锅里，撒上刚才的花椒和干辣椒，再洒一点小红椒和香菜，放电磁炉上开始吃火锅啦??????
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血通络、止白带等功效；可与松子、板栗、冬虫夏草搭配；与鲤鱼、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鸡公火锅热量1670 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克