| 香葱芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄沙司 | 克 | 34千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 508克 | 香葱芝士面包热量/卡路里1437千卡 | |||

1/12. 准备好原材料(我忘记拍火腿了,不好意思)

2/12. 把所有和面的材料混合和成光滑的面团,黄油除外

3/12. 加入黄油继续和成光滑的面团,需要多揉一会面,大概15分钟左右,让面有韧性

4/12. 和好的面团在盆子上盖上一层保鲜膜,再准备一碗温水,一起放入烤箱中发酵

5/12. 面团发酵至2到3倍大时取出面团,均匀的分成六份,稍揉一下,排气

6/12. 把面团擀成薄饼型,加入半根火腿肠,一点芝士碎

7/12. 卷起来放倒铺好油纸的烤盘中,放入烤箱,进行二次发酵

8/12. 发酵好的面包坯,在表面刷上蛋液,依次放上芝士碎、番茄沙司、沙拉酱、葱花

9/12. 放入烤箱,上下火150度23分钟

10/12. 香喷喷的面包出炉喽

11/12. 要感谢一下易小焙的活动哦

12/12. 来张特写
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、北极虾、茼蒿搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、凉血平肝等功效;可与黄鱼、豆腐、三文鱼搭配;与青鱼、地瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、百合、香椿搭配;与桔子、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;