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黄金凤尾虾

黄金凤尾虾的热量和减肥功效

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黄金凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量687黄金凤尾虾热量/卡路里636千卡
触身式橄榄球 热量636千卡,相当于触身式橄榄球80分钟消耗的热量...480

黄金凤尾虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(12只)、土豆(2个)、白胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、鸡蛋(1个)、盐(1勺)、面包糠(1碗)、色拉油(适量)
黄金凤尾虾的做法图解1

1/7. 把土豆洗净削皮,切成小块,上锅蒸熟

2/7. 蒸熟之后,用勺子压成土豆泥,再加入盐和白胡椒粉拌匀备用

黄金凤尾虾的做法图解3

3/7. 鲜虾洗净,去头去壳留尾和最后一节壳。 锅中烧开水,焯一下大虾,熟了之后捞出沥干水分,加少许料酒和盐腌15分钟

黄金凤尾虾的做法图解4

4/7. 取适量土豆泥放在手心,压平之后放入大虾,然后加入少许土豆泥,捏紧成圆形,包裹住没有虾壳的部分,留出来有虾壳的尾部;

黄金凤尾虾的做法图解5

5/7. 取土豆虾球裹上厚厚的一层蛋液

黄金凤尾虾的做法图解6

6/7. 再沾上一层面包糠;

黄金凤尾虾的做法图解7

7/7. 锅中倒油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,炸至金黄色即可捞出。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、补肾壮阳、提高性功能等功效;可与火龙果、燕麦片、丝瓜搭配;与樱桃番茄、乌鸡、葡萄相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、美容护肤等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、促进消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与小米、北极虾、荠菜搭配;与茶叶、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金凤尾虾热量636 千卡
  • 脂肪12.63 克
  • 蛋白质43.86 克
  • 碳水化合物105.43 克
  • 584.9 毫克
  • 405 毫克
  • 18.46 毫克
  • 768 毫克

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