| 北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 305克 | 北海道吐司热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于跳台滑雪146分钟消耗的热量...420 | |||||
北海道吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（35克）、高筋面粉（270克）、低筋面粉（30克）、牛奶（100克）、淡奶油（80克）、白糖（40克）、酵母（5克）、葡萄干（可放可不放）
1/12. 准备以上材料
2/12. 将准备的材料倒入面包机桶中
3/12. 启动面包机和面团
4/12. 面团揉至光滑
5/12. 发酵面团大约70分钟左右将面团发至两倍大即可
6/12. 将发好的面团排气均匀地分成六个小面团盖上保鲜膜在常温下醒发15分钟
7/12. 将面团依次擀成长条状宽体和吐司模的宽度一样
8/12. 擀好的面片从上到下卷起来，卷紧
9/12. 把卷好的面团收口朝下放入吐司盒中
10/12. 把吐司盒放入烤箱或者常温下发酵（放入烤箱发酵要放一碗温水保持湿度面团不会干，室温发酵的话盖上保鲜膜即可）
11/12. 将面团发酵至吐司盒八九分满即可
12/12. 面包凉透后摆盘上图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与青椒、桂圆肉、北极虾搭配；与糖精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道吐司热量1025 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克