| 鱼丁小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 246千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 574克 | 鱼丁小炒热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于八段锦145分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼丁小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（200克）、红罗卜（适量）、青瓜（适量）、火腿肠（适量）、玉米粒（适量）、蒜苔（适量）、小青菽（适量）、香菇（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/4. 鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。
2/4. 红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。
3/4. 火腿肠、香菇、切丁加玉米粒。
4/4. 放油大火炒熟加味精、糖、料酒。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与秋里蒙苹果、苹果梨、倭锦苹果搭配；与奶柿子、番茄沙司、番茄汁相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、防治冠心病、降血压等功效；可与草莓、橙子、洋葱搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丁小炒热量653 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物97.2 克
- 钠772.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾605 毫克