| 小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 小笼包热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于蛙泳129分钟消耗的热量...600 | |||||
小笼包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（300克）、黑木耳（100克）、五花肉（100克）、盐（3克）、生抽（1勺）、蘑菇精（1勺）
1/12. 肉，入绞肉机，弄成碎末；
2/12. 黑木耳，同上，碎末；
3/12. 两者搅拌，加入盐，生抽；
4/12. 肉馅，备好；
5/12. 饺子皮，备好；
6/12. 包成小笼包；
7/12. 入蒸锅；
8/12. 20分钟，热腾腾的小笼包，就可以了；
9/12. 咬一口，一碗番茄蛋汤，不要这样享受哦；
10/12. 成品1
11/12. 成品2
12/12. 成品3
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、充饥、轻身强智等功效；可与海蜇头、枣、鲫鱼搭配；与萝卜、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润燥等功效；可与白菜、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小笼包热量1292 千卡
- 脂肪53.57 克
- 蛋白质18.15 克
- 碳水化合物57.45 克
- 钠518 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾234 毫克