| 美味蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 美味蔓越莓饼干热量/卡路里1276千卡 | |||

1/9. 准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料

2/9. 将黄油切小薄片化软,并捣成泥

3/9. 加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀

4/9. 将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀

5/9. 将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟

6/9. 将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上

7/9. 将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟

8/9. 20分钟后,将烤盘拿出凉凉

9/9. 最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、抗老化等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效;可与北极虾、桂圆、苋菜搭配;与兔肉、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;