| 泡菜萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 838克 | 泡菜萝卜炖排骨热量/卡路里874千卡 | |||

1/6. 准备材料;

2/6. 排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿;

3/6. 萝卜去皮切小块;

4/6. 把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀;泡菜切小一点也可以,我直接用了~

5/6. 加入姜片,鸡汤,烧开后转小煲约半小时;

6/6. 最后加上葱段就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、润燥等功效;可与白菜、大蒜、蘑菇搭配;与甘草、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促消化、解毒生津等功效;可与圆白菜、鸡肉、香干搭配;与菠萝、银耳、虫草相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增进食欲、促进血液循等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;