| 药膳牛筋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 1433千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 药膳牛筋汤热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于烤面包378分钟消耗的热量...240 | |||||
药膳牛筋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛筋（750克）、红枣（20克）、枸杞（10克）、党参（15克）、姜（3克）、客家黄酒（150毫升）
1/7. 药材用冷水浸泡一会儿！
2/7. 牛筋洗干净，切段
3/7. 电力高压锅放适量水，把牛筋放下去！
4/7. 药膳和姜也一同放下去！
5/7. 所有材料都准备好，高压锅开始吨，一小时
6/7. 一小时炖好后，把客家黄酒倒进去调味即可食用啦！
7/7. 补身药膳牛筋汤好了！
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中暖中、强筋壮骨、益气补虚等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与小麦、大葱、黑豆搭配；与葱、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、补肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、扩张血管、降低胃蛋白酶活性等功效；可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳牛筋汤热量1512 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠258.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾958 毫克