| 醋溜猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1040千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 400克 | 醋溜猪脚热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于吹雪机231分钟消耗的热量...270 | |||||
醋溜猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（400克）、白醋（50毫升）、水（一碗）、盐（一茶匙）、白糖（2汤匙）、火麻油（两勺）
1/4. 猪蹄切块洗净备用
2/4. 将猪蹄水煮20分钟
3/4. 将猪蹄去热水，用冷水冲洗两次
4/4. 猪蹄弄冷之后，放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油，泡住猪蹄，放高压锅调至煮肉档。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、填肾精、延缓衰老等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜猪脚热量1040 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克