| 黄芪羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 415克 | 黄芪羊肉汤热量/卡路里855千卡 | |||

1/11. 羊肉切块,冷水下锅。

2/11. 羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。

3/11. 调料盒里放入花椒。

4/11. 砂锅里加水,放入姜片,黄芪,装有花椒的调料盒。

5/11. 放入羊肉。

6/11. 大火煮开后改小火炖2小时。

7/11. 胡萝卜去皮,切块。

8/11. 胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。

9/11. 胡萝卜煮熟后即可放入枸杞,关火焖10分钟后放香菜、盐,即可。

10/11. 美味营养的黄芪羊肉汤。

11/11. 成品。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、益气补虚、补精血等功效;可与辣椒、刀豆、豆腐搭配;与百合、竹笋、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有保护心脏、补血养心、抗缺氧等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;