| 菜芯排骨大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 845千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 684千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 495克 | 菜芯排骨大米粥热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于弹风琴612分钟消耗的热量...150 | |||||
菜芯排骨大米粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（320克）、菜芯（70克）、大米（175克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
2/10. 将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。
3/10. 将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒。
4/10. 煮开。
5/10. 接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6/10. 焖至没气后开盖。
7/10. 然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味搅匀，即成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、海带、红薯搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、润肠通便、益脾胃等功效；可与板栗、桂圆肉、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜芯排骨大米粥热量1529 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克