| 香煎胖头鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1000千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1000克 | 香煎胖头鱼热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于水上排球333分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎胖头鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（1000克）、生抽（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）
1/6. 把选取好的部位处理干净。
2/6. 切成4~5厘米的小块。
3/6. 放入适量的盐，生抽，醋，糖，十三香，鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
4/6. 将油烧热，裹上淀粉，煎至金黄即可。
5/6. 将生抽，糖，醋，料酒，鸡精，耗油，调制成汁，准备好葱，姜，蒜，辣椒。
6/6. 用葱，姜，蒜爆锅，放入煎好的鱼，以及刚刚调好的汁，炒至3分钟左右即可。
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有暖脾胃、益筋骨、祛风寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎胖头鱼热量1000 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克