| 糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 糖雪球热量/卡路里245千卡 | |||

1/6. 山楂洗净,控干水分,挖掉山楂底部的脏东西并去掉山楂蒂。

2/6. 锅中放入水和冰糖,中小火熬制,不断搅拌。

3/6. 冰糖完全融化后,转小火搅拌熬制。

4/6. 直至锅中气泡变为小泡沫,此时放入几滴白醋立即关火。

5/6. 放入山楂,不停翻炒,直到糖将山楂裹住,并冷却成糖霜即可盛出装盘。

6/6. 一盘开胃的糖雪球就做好了!????
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、健脾开胃、增强免疫力等功效;可与五花肉、蜂蜜、核桃仁搭配;与火龙果、猪肝、桂鱼相克,同食可能会引起不适;