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里脊炒三丝

里脊炒三丝的热量和减肥功效

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里脊炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉497千卡331千卡14.6克30.8克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
青椒11千卡22千卡1克0.2克
黑木耳6千卡25千卡0.48克0.04克
总量275里脊炒三丝热量/卡路里533千卡
雪地摩托 热量533千卡,相当于雪地摩托152分钟消耗的热量...210

里脊炒三丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(150克)、胡萝卜(50克)、青椒(50克)、黑木耳(25克)、食用油(50克)、食盐(5克)、淀粉(10克)、鸡粉(3克)、料酒(3克)
里脊炒三丝的做法图解1

1/3. 原材料,青椒去蒂去籽;胡萝卜洗净;木耳水发以后去除根部,以上食材均切成细丝。胡萝卜、木耳下入开水锅稍焯一下。猪里脊肉亦切丝,用食盐、料酒、淀粉,抓匀腌制十分钟。

里脊炒三丝的做法图解2

2/3. 热锅凉油,葱花爆香,先下入猪里脊丝,再下入胡萝卜丝、木耳丝,最后下入青椒丝翻炒,撒食盐、鸡粉勾芡出锅。

里脊炒三丝的做法图解3

3/3. 成品菜上滴几滴香油即可上桌。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润燥等功效;可与大蒜、芸豆、蒜搭配;与香菜、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与黄豆、大米、菠菜搭配;与水萝卜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防感冒、挡辐射等功效;可与黑木耳、兔肉、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补气血、充饥等功效;可与海蜇、猪血、豇豆搭配;与红螺 、鸭翅、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 里脊炒三丝热量533 千卡
  • 脂肪31.24 克
  • 蛋白质17.08 克
  • 碳水化合物22.05 克
  • 99.5 毫克
  • 41 毫克
  • 2.32 毫克
  • 529 毫克

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