| 蓝莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 35克 | 蓝莓麦芬热量/卡路里50千卡 | |||

1/6. 原料。

2/6. 把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗

3/6. 再加入糖和盐,搅拌均匀

4/6. 把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里

5/6. 用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌

6/6. 烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效;可与菠菜、辣椒、北极虾搭配;与鹅、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;