| 精致浪漫贝壳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 408克 | 精致浪漫贝壳蛋糕热量/卡路里1530千卡 | |||

1/8. 准备好模具,取黄油加热至60度使其溶化至无颗粒状.(模具超市网上都买的到哦~)

2/8. 在模具内刷上一层黄油。

3/8. 将鸡蛋液和白糖糖倒入搅拌机内,搅拌均匀(没有搅拌机,也可以人力劳动哦,正好搅拌累了,蛋糕出锅之后犒劳自己)

4/8. 面粉和泡打粉过筛,和盐一起倒入容器中,搅拌均匀。

5/8. 将100克左右的黄油加热至60度,使其溶化后也倒入盆中,搅拌均匀。

6/8. 将蛋糕液用保鲜膜密封,使其松弛1小时左右。

7/8. 将制作好的原料挤入模具中,放入烤箱,烘焙20分钟左右,温度200度。

8/8. 最后就是我们做好的精致浪漫贝壳蛋糕,是不是很简单呢。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;