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香菇烧鸡翅

香菇烧鸡翅的热量和减肥功效

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香菇烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量710香菇烧鸡翅热量/卡路里1190千卡
越野滑雪 热量1190千卡,相当于越野滑雪85分钟消耗的热量...840

香菇烧鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(四个)、干香菇(10朵)、胡萝卜(一段)、大葱(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量)、八角(适量)、花椒(适量)
香菇烧鸡翅的做法图解1

1/6. 材料图。

香菇烧鸡翅的做法图解2

2/6. 香菇提前泡发,鸡翅斩块,大葱切马耳块,胡萝卜切滚刀块。

香菇烧鸡翅的做法图解3

3/6. 炒锅倒油,炒香花椒八角和部分葱花。

香菇烧鸡翅的做法图解4

4/6. 下鸡翅煸干水份。加上香菇一起翻炒。

香菇烧鸡翅的做法图解5

5/6. 下胡萝卜块,加上高汤,没有高汤可以加泡菇水,加上调料,生抽老抽盐糖胡椒粉等。大火烧开,转小火焖炖。

香菇烧鸡翅的做法图解6

6/6. 厨具不同,所需要时间也不同,鸡肉熟透后,大火收一下汁,出锅就好了。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、化痰理气、降低胆固醇等功效;可与毛豆、牛腩、仔鸡搭配;与鹌鹑、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、圆白菜、莴笋搭配;与樱桃、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、抗菌等功效;可与北极虾、粳米、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇烧鸡翅热量1190 千卡
  • 脂肪13.29 克
  • 蛋白质29.68 克
  • 碳水化合物95.27 克
  • 68.6 毫克
  • 48 毫克
  • 3.72 毫克
  • 1883 毫克

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