| 蓝莓摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 163克 | 蓝莓摊饼热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于摘水果25分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓摊饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（50克）、面粉（150克）、白糖（40克）、牛奶（200毫升左右）
1/7. 原料。
2/7. 蓝莓冻果料理机打浆。
3/7. 将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。
4/7. 打散搅拌
5/7. 锅中倒入少量无气味植物油，我用的野山茶花油，微热，将混合面浆舀一勺倒入锅中。，将面浆平铺锅底，中火慢热。
6/7. 待上表皮基本凝固，翻面，继续中小火加热至双面完全凝固。
7/7. 起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、抗癌、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓摊饼热量76 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质7.55 克
- 碳水化合物17.89 克
- 钠38.2 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.31 毫克
- 钾186 毫克