上汤大白菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促消化、除烦解渴等功效；可与排骨、鸭腿、红枣搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、去大肠火、醒酒等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与红枣、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、提高免疫力等功效；可与鳕鱼、带鱼、木瓜搭配；与河蟹、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、抗脂肪肝、延缓衰老等功效；可与山楂干、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；