| 百合莲子绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 197克 | 百合莲子绿豆粥热量/卡路里590千卡 | |||

1/5. 备好大米、百合、莲子、绿豆

2/5. 提前半小时用温水泡百合、莲子、绿豆。再把莲子里面的芯拿掉

3/5. 冷水中先倒入百合、莲子、绿豆煮

4/5. 百合熟后,再倒入大米,多次搅拌

5/5. 大火转小火熬,熟后盛出
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、止咳、抗癌等功效;可与糯米、核桃、牡蛎搭配;与羊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、降血脂、抑制荨麻疹等功效;可与百合、黑木耳、大米搭配;与圣女果、番茄、紫米相克,同食可能会引起不适;