| 剁椒馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 剁椒馅饼热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于安装雨水槽262分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、剁椒（3勺）、面粉（300克）、大葱（1棵）、花椒粉（2克）、味精（1克）、酱油（5毫升）、黄酒（2毫升）、姜（2克）
1/9. 先来个集体照开水和面 面团醒一会
2/9. 葱切成末
3/9. 底油爆锅，把剁椒和葱末放入锅中炒香
4/9. 肉馅提前用酱油姜末花椒粉腌制一会，炒好后和葱末剁椒混合一起炒 最后加点味精
5/9. 馅炒好了 面团醒好了
6/9. 切成面剂子（语文不太好，写错了勿怪）准备开始包
7/9. 类似包包子的做法但是要赶制扁平
8/9. 平底锅一点油 开始煎了
9/9. 两面金黄后出锅 美美的早餐开始了配黑咖啡也是不错的选择
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、止消渴等功效；可与小白菜、圆白菜、洋葱搭配；与明虾、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃消食、防感冒等功效；可与茄子、花菜、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒馅饼热量1572 千卡
- 脂肪16.89 克
- 蛋白质30.82 克
- 碳水化合物72.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克