| 萝卜牛腩河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1053克 | 萝卜牛腩河粉热量/卡路里2242千卡 | |||

1/3. 萝卜牛腩我是预先煮好的, 前面的菜谱有萝卜牛腩的做法。

2/3. 河粉先焯过水,(我没拍照)放进煮开的 牛腩里面。

3/3. 放入芹菜叶调味OK。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、养血、补中益气等功效;可与姜、南瓜、土豆搭配;与板栗、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、明目、安神除烦等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、提神、平肝降压等功效;可与芋头、花生、莲藕搭配;与牡蛎、醋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;