| 猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于玩游戏351分钟消耗的热量...340 | |||||
猪肉丸子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、芹菜叶子（少许）、葱白（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、姜（适量）、麻辣空间菌汤底料（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将买回来的猪瘦肉洗干净剁成肉泥，姜蒜切末，葱白切末，然后将将葱白和姜蒜末放在肉泥里再剁一下，将盐、淀粉、鸡蛋放进肉里搅拌均匀，码制一会，是肉更有黏性。（这里盐盐只放一点点，因为后面用的菌汤里面有盐味）
2/3. 砂锅里面烧开水（如果家里有高汤就更好），水开之后关小火让水不在沸腾，然后将肉泥捏成丸子放进锅里（记得千万不能让水沸腾，不然会煮成一锅粥的），等丸子定型之后将火开大一点。
3/3. 当丸子快熟的时候，把麻辣空间的菌汤底料放进去（麻辣空间的菌汤底料一大袋里面含有四小袋，我们家只有两个人吃就只放了一小袋），烧开，放入芹菜叶子就可以出锅了。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与莴笋、豆腐皮、大白菜搭配；与驴肉、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 猪肉丸子汤热量1987 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠60.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾342 毫克