| 话梅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1267千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 480克 | 话梅排骨热量/卡路里1267千卡 | |||

1/10. 食材:排骨(已清洗焯水)、话梅

2/10. 烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

3/10. 接着,加适量的料酒。

4/10. 加入一些清水煮开。

5/10. 然后,搁入话梅。

6/10. 加适量的老抽。

7/10. 加适量的冰糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,煮至汤汁差不多,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、生津液等功效;可与蘑菇、茄子、南瓜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;