| 酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 820克 | 酱油鸡热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于摔跤222分钟消耗的热量...360 | |||||
酱油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1个）、酱油（2勺）、老抽（1勺）、蚝油（1勺）、味精（1茶匙）、盐（1茶匙）
1/5. 买回来的鸡肉切块，烫一下水
2/5. 烫过水的鸡肉清洗干净，放入砂锅倒入所需的酱油，老抽，蚝油，再倒入一些水没过鸡肉就可以开火煮，煮20分钟就可以了，选择鸡的同时也是关键，如果想吃老点的鸡要煮久一点，嫩点的只需20分钟
3/5. 煮到这样子收汁看见油就可以关火放点盐，味精，味道鲜美，带有酱油的香味，孩子很喜欢吃呢
4/5. 盛入碗里就可以开吃了
5/5. 成品
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、补虚损等功效；可与薄荷、松子、豇豆搭配；与芹菜、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、提鲜等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油鸡热量1334 千卡
- 脂肪23.35 克
- 蛋白质38.77 克
- 碳水化合物54.78 克
- 钠6666.4 毫克
- 钙278 毫克
- 铁9.83 毫克
- 钾855 毫克