| 麻辣烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 麻辣烧鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于走路83分钟消耗的热量...390 | |||||
麻辣烧鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（3斤）、姜（4片）、葱（10克）、蒜头（20克）、红99麻辣烧鸡调料（180克）
1/5. 在菜场选了只土鸡，直接让师傅杀好了的。回家清洗干净并斩开，放热水中焯一下捞起洗净备用；姜切片，葱切小段，蒜头拍碎；
2/5. 锅中热油，姜片先煸炒出想我，再把鸡肉入锅一同翻炒；
3/5. 放点料酒、红99麻辣烧鸡调料翻炒均匀后倒入开水没过鸡肉；
4/5. 盖上锅盖炖煮袋盖30分钟，用锅铲划开肉看是否熟；
5/5. 最后大火收汁，撒上葱段就可上桌啦。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、调月经、止白带等功效；可与茼蒿、豇豆、首乌搭配；与芥末、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣烧鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克