杂蔬炒腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、抗溃疡、预防动脉硬化等功效；可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、调和脏腑、预防便秘等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、防癌、益气等功效；可与猪血、枣、草鱼搭配；与白萝卜、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、大米、羊排搭配；与白萝卜、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；