| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 平底锅放一点点油,放一片冷面,撒一点水在上面,抹匀一点
2/4. 煎大概十几秒,待冷面变软,磕一个鸡蛋上去,摊开
3/4. 等鸡蛋快熟了,翻面,抹上蒜蓉辣酱,撒葱花香菜
4/4. 轻轻卷起,放碟子里用锅铲切断
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效;可与海虾、基围虾、茼蒿搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;