| 莲藕起司烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 414克 | 莲藕起司烧热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于爬楼梯32分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕起司烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、白醋（少许）、芝士（4片）、培根（3片）、橄榄油（少许）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 莲藕去皮切断。
2/10. 加入适量白醋浸泡后再沥干水分。
3/10. 培根切粒待用。
4/10. 芝士片切丝待用。
5/10. 珐琅锅滴涂抹一层薄薄的底油。
6/10. 蒜头入锅开中火，加入莲藕后转小火不断搅拌5分钟。
7/10. 加入培根粒。
8/10. 同时依据个人口味加入适量黑胡椒粉。
9/10. 最后加入切好待用的芝士片小火，同时盖上锅盖。
10/10. 盖上锅盖小火2分钟后，一份地地道道的莲藕起司烧就大功告成了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、改善肠胃、补脾等功效；可与海螺、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、护肾、美容等功效；
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营养信息
- 莲藕起司烧热量257 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠39351 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾570 毫克