| 猕猴桃果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 猕猴桃果冻热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于打篮球108分钟消耗的热量...480 | |||||
猕猴桃果冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
吉利丁片（15克）、水（750毫升）、白糖（150克）、猕猴桃（2个）、柠檬汁（适量）
1/10. 吉利丁片剪小片
2/10. 放入冰块和水，泡软去腥味
3/10. 煮锅里放入白糖
4/10. 倒入水
5/10. 挤入柠檬汁
6/10. 猕猴桃去皮切小块
7/10. 把猕猴桃放入煮锅，盖上盖子，煮20分钟
8/10. 煮好的猕猴桃水加入吉利丁片，不停地搅拌
9/10. 倒入木糠杯（或布丁瓶）
10/10. 盖上盖子放入冰箱冷藏3～4即可
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、安神益智、促进消化等功效；可与橙子、大米、薏米搭配；与梭子蟹 、河蚌、青蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、延缓衰老、生津解暑等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猕猴桃果冻热量866 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质87.2 克
- 碳水化合物119 克
- 钠14.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾399 毫克