| 养生小点糖卷果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 399千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1061克 | 养生小点糖卷果热量/卡路里1433千卡 | |||

1/9. 红枣用温水洗净去核,撕成小块

2/9. 山药去皮先用刀背拍松,再切成指甲大的小块

3/9. 红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状

4/9. 红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状

5/9. 在屉布上放上馅料,包裹好

6/9. 在蒸锅大火蒸20-30分钟

7/9. 出锅后放置不烫手,趁热捏成长条状,放凉后即可成型

8/9. 吃的时候取一条,切厚片,两面用油小火箭至金黄

9/9. 出锅后的糖卷果淋上糖桂花或是蜂蜜就可以食用了
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、肾经、养肺等功效;可与芝麻、鸭肉、玉米搭配;与鲫鱼、甘遂、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降低胆固醇、宁心安神等功效;可与鹿茸、牛奶、鲤鱼搭配;与虾、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
果脯的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强身健体、滋阴补虚、增进食欲等功效;