| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文昌鸡 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 14克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 香菇炖鸡热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于练武术36分钟消耗的热量...790 | |||||
香菇炖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
文昌鸡（500克）、香菇（200克）、红枣枸杞药材姜（10克）
1/8. 准备文昌鸡
2/8. 宰好鸡肉
3/8. 香菇洗好准备。
4/8. 切香菇分为四半
5/8. 砂锅放水放鸡，然后把配料也放下。盖上盖炖20分钟。
6/8. 20分钟开盖放香菇。也可以一开始就放香菇炖15分钟。但是就怕香菇会炖太久就不催了。
7/8. 时间到，准备上盘。
8/8. 放点香菜。准备吃罗。
食材功效信息
文昌鸡的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精填髓、活血通络、补虚损等功效；可与冬瓜、豇豆、板栗搭配；与芝麻、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、防癌等功效；可与武昌鱼、木耳菜、牛腩搭配；与野鸡、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量477 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克