| 南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜小馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于上厕所1051分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（2小碗）、南瓜（1小盘）、酸奶（半碗）、酵母（2勺）、白糖（3勺）
1/5. 准备材料，趁南瓜热的时候压成糊，揉面加入酸奶和酵母，揉面，摔打面团。（上海冬天室内比较冷，使用热水宝加被子发面）
2/5. 发酵好的，继续在面板上揉面
3/5. 揉成条形后切段，也可以切大点，家有宝宝我切的比较小。
4/5. 少了个步骤，就是放锅中继续发酵20分钟，馒头间隔要大点，我做的馒头间隔小了。开锅后20分钟，关火焖一分钟。（锅中刷少点油）。
5/5. 做好了，很有弹性，宝宝吃了2个
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、牛里脊、芦荟搭配；与青蟹、大闸蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜小馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克