| 咖喱腐竹菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 184千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 40克 | 咖喱腐竹菜芯热量/卡路里184千卡 | |||

1/8. 食材:菜芯(已洗净)、腐竹(已泡软清洗切段)、咖喱块

2/8. 将已洗净的菜芯放在案板上切开。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。

4/8. 接着,合入切好的腐竹翻炒一下。

5/8. 然后,搁入咖喱块,加适量的清水煮开煮至咖喱块融化。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗炎、保护心脏等功效;可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;