| 新手美味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 129克 | 新手美味蛋糕热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于扫地106分钟消耗的热量...180 | |||||
新手美味蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（60克）、鸡蛋（3个）、白糖（30克）、牛奶（25克）、蓝莓酱（4匙）、玉米油（30克）、炼乳（2匙）
1/11. 材料备齐，蛋清蛋黄分离
2/11. 蛋黄中加糖10克，还有油加入，搅拌均匀。
3/11. 加入炼乳，搅均（内心:啥时候开吃？）
4/11. 加入蓝莓酱，搅均后筛入面粉，搅均。
5/11. 蛋白低速打发鱼眼状，加10克糖，中速打发至湿性发泡，提起来有小弯角时加10克糖，快干性发泡时再加10克糖。打发至干性发泡。
6/11. 打发好的蛋白取出三分之一翻拌，就是从下往上翻
7/11. 剩下的蛋白翻拌。
8/11. 翻拌好，震一震大气泡。
9/11. 模具抹油，把未来的蛋糕倒入。^O^
10/11. 烤箱160°40分钟，不同的烤箱不同的效果，自定。嗷，不！裂了！
11/11. 开吃最美好，虽然卖相不咋地，但灰常好吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、生菜、香椿搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手美味蛋糕热量319 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克