| 土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 268克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于打篮球30分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆泥沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（0.3个）、火腿（0.5条）、鸡蛋（1个）、土豆（1个）、洋葱（0.3个）、盐（1克）、牛奶（2克）
1/9. 准备的食材根据个人口味增减，应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜 口感和颜色会更好
2/9. 煮土豆，开水把土豆煮至软烂，最好筷子一夹就断，这样弄成泥状会很轻松，水中可放少许盐
3/9. 土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋
4/9. 胡萝卜，洋葱，火腿切碎，切的稍微碎一些
5/9. 土豆捣成泥的状态，如觉得有些干可适量放些牛奶
6/9. 先加入鸡蛋黄
7/9. 蛋清也切碎，不用块太小，一会儿拌的时候自然就碎了
8/9. 把刚刚胡萝卜碎，火腿碎，洋葱碎，蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀，可根据自己口味适量加入沙拉酱
9/9. 成功！装盘！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效；可与大米、圆白菜、西瓜搭配；与山药、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与大蒜、紫菜、萝卜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、羊排、海虾搭配；与豆浆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥沙拉热量236 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克